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这是假期开启下午茶的必备甜点哦，略微酸甜的口感，给重油的磅蛋糕带来一丝清新。 ”
食材明细
美食特点
百香果磅蛋糕的做法步骤
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分至少三次加入，每次加入都搅打均匀，不要出现油水分离。
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模具备好，把混合物倒入模具（我直接舀的，你可以用裱花袋挤入也可）。
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整理好表面，提前预热烤箱170℃ 烤30分钟，表面上色即可。
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烤好后取出，正常放至常温，不用倒扣，然后盖上保鲜膜，让它冷藏回油一晚，第二天切片食用。
制作小窍门
1、烤箱温度不同，请根据你的情况调节。
2、磅蛋糕属于重油蛋糕，烤好后当时的状态是有些散的，最好是让它回油，第二天食用口味是最佳。
本次制作《百香果磅蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、烤箱
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