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无需打发的酸奶烤蛋糕

收录时间：2024-04-09 20:55:22 热度：8813℃

无需打发的酸奶烤蛋糕的做法

1张图片

“ 这款蛋糕非常简单，只需选一款自己喜欢的酸奶，简单搅拌，就能成功。新手小伙伴一定要试试！ ”

食材明细

主料

酸奶 200g

辅料

鸡蛋 2个

调料

玉米淀粉 15g
白糖 10g
杏仁片 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

无需打发的酸奶烤蛋糕的做法步骤

1
材料称量好。
2
鸡蛋两个打入碗中。
3
鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。
4
加入玉米淀粉搅拌。
5
搅拌至顺滑无颗粒状态。
6
可以过下筛，倒入烤碗里。
7
撒上一层杏仁片。
8
烤箱预热，上下火180度烤40分钟就可以啦。
9
里面的蛋糕体口感绵密湿润。

制作小窍门

表皮上色过快可以加盖锡纸。

本次制作《无需打发的酸奶烤蛋糕》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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