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油茶(侗寨)
油茶(侗寨)
美食家31155
收录时间:2022-12-19 17:48:21 热度:565℃
3张图片
“
只要有客人,他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。
”
食材明细
主料
水
适量
晒干的糯米饭
适量
米饭
1把
辅料
茶叶
适量
调料
油
2勺
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
油茶(侗寨)的做法步骤
1
开火,把晒干的糯米饭用油爆成米花。
2
将一把米放进锅里干炒,不要加油。
3
然后放入茶叶炒一会。
4
加上适量的水煮开。
5
将茶叶捞出来。
6
将米花和小料加在另外的碗中。
7
将油茶倒入碗里。
8
完成。
制作小窍门
自己能喝多少,就加多少料。
本次制作《油茶(侗寨)》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
饮品
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