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牛奶麻花

收录时间：2021-11-23 10:23:01 热度：300℃

牛奶麻花的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 250g
低筋面粉 250g

辅料

鸡蛋 2个
牛奶 180g
白糖 100g
酵母粉 5g
盐 2g

美食特点

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

牛奶麻花的做法步骤

1
所有食材加入盆内。
2
牛奶180克。
3
加入牛奶，开始和面。
4
和好醒发40分钟。
5
体积变大了。
6
案板擦油，搓长条。
7
切剂子。
8
搓长条，一边向上，一边向下给他上劲。
9
做好的麻花样子，在醒发10分钟。
10
松弛一下就开始炸。
11
小火炸。
12
家里炸油放的少，记得勤翻面。
13
成品。

本次制作《牛奶麻花》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃早餐

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