菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇

火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇

美食娘娘馨睿

收录时间：2021-11-23 10:21:38 热度：9940℃

火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇的做法

1张图片

“ 此款菜的特点：含有丰富的植物蛋白，膳食纤维含量高，口味鲜香，色泽亮丽，的确是一道美味的家常菜。 ”

食材明细

主料

鹰嘴豆芽 100克
火麻仁 15克

辅料

泡好的菌菇 适量
紫皮洋葱 半个
葱末适量
姜末适量

调料

料酒适量
盐适量
蚝油适量
糖少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇的做法步骤

1
准备好所需食材：洗净的鹰嘴豆芽、泡发洗净的菌菇、洋葱切成小块、葱姜切末。
2
锅中放油，葱姜末爆香，放入鹰嘴豆芽和菌菇煸炒一下，放料酒少许去豆腥，之后加入蚝油适量，加适量水炖煮一会儿至成熟和入味。
3
待水即干时，可放盐、糖调味，之后放洋葱小块翻炒几下出锅。
4
装盘后菜品表面撒火麻仁即可。

制作小窍门

鹰嘴豆芽和菌菇稍炖煮；洋葱入锅翻炒片刻即可出锅。

本次制作《火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

河南小吃越南菜婚宴养生菜意面补锌补心米饭开胃菜上海小吃丰胸饮品西式宴请韩国料理芝士蛋糕东北菜大雪排毒养颜