手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿

滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿

白茶home
收录时间：2021-11-23 10:21:09      热度：8859℃
滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法

  1张图片

“ 今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音，不需要任何技巧，只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤

  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿去骨，可以借助厨房剪。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：2
    2
    完整的把鸡肉脱骨。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：3
    3
    鸡肉切块，不要太小，蒸完会缩水。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：4
    4
    姜切丝，葱蒜切末。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：5
    5
    鸡肉加入料酒，蚝油，生抽。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：6
    6
    再加入姜丝和淀粉。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：7
    7
    用手抓均匀，腌制一个小时。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：8
    8
    腌制好的鸡肉平铺在盘子里。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：9
    9
    放一勺辣椒酱抹匀。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：10
    10
    水烧开，上锅蒸20分钟。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：11
    11
    蒸好的鸡肉端出来，水多可以倒掉一点。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：12
    12
    撒上蒜末和葱花，淋上热油就可以啦。
  • 滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿的做法步骤：13
    13
    鸡肉滑嫩，又好吃又简单。

制作小窍门

辣椒酱是自己做的，是有咸味的那种。没有的话可以放点剁椒酱代替。
本次制作《滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
上海小吃的做法 天津小吃的做法 北京小吃的做法 年夜饭—牛转乾坤 年夜饭—牛气冲天 一口满足，“饼”不简单 疫情期间的居家美食，增强免疫力 迷你蔬菜，营养大不同 变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑 夏日必备，酸甜开胃菜 温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱 做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

上海小吃 快手菜 小清新 月饼 奶油蛋糕 紧致肌肤 烘焙 傣菜 越南菜 立春 健脾 香港美食 常见菜式 补铁 降火 健脑益智 贴秋膘 蛋糕

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·