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疙瘩汤

收录时间：2021-11-23 10:19:00 热度：9465℃

疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

白菜叶 适量
虾皮适量
水适量

调料

生抽 3g
盐 3g

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
白菜叶切丝。
2
面粉加适量水调成面疙瘩。
3
起锅热油，爆香虾皮。
4
放白菜叶翻炒。
5
加生抽翻炒，加水没过菜叶，大火烧开。
6
水开把面疙瘩揪入锅里，不时搅拌以免面疙瘩抱团，那样不容易熟。
7
煮熟加盐，淋点香油即可出锅。
8
冬天一碗疙瘩汤，浑身暖洋洋。

本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食家常菜

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