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土豆肉末蒸豆腐
土豆肉末蒸豆腐
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2023-01-08 08:13:56 热度:4431℃
2张图片
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒
土豆
适量
辅料
鸡肉
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
调料
玉米油
2勺
料汁
蚝油
半勺
生抽
一勺
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆肉末蒸豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切块,冷水上锅,大火烧开蒸10分钟。
3
土豆.肉末切好。
4
葱、姜切好。
5
香菜洗净切好。
6
所有调料放入一个碗里,搅拌均匀,调成一个料汁。
7
水淀粉准备好。
8
锅内放油烧热,倒入葱、姜、肉末翻炒。
9
肉末炒熟。
10
倒入土豆翻炒一会。
11
倒入料汁,烧5分钟。
12
土豆熟透。
13
倒入水淀粉,勾芡。
14
芡汁浓稠即可。
15
成品。
本次制作《土豆肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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