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香菇鲜肉丸
香菇鲜肉丸
云朵里的那只猫
收录时间:2024-05-04 13:39:22 热度:4092℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
300g
辅料
香菇
6朵
鸡蛋
1个
生粉
2勺
调料
大葱
1段
生抽
3勺
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇鲜肉丸的做法步骤
1
准备食材。
2
大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面,放入一个鸡蛋,2勺生粉,2勺料酒,3勺生抽和适量盐。
3
顺一个方向搅拌五分钟。
4
锅内倒入适量清水,大火烧至冒小泡,不要烧滚开。
5
保持小火下入丸子。
6
煮至丸子全部浮起就可以了。
7
成品。
本次制作《香菇鲜肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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