菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋葱炒鱼肚

洋葱炒鱼肚

收录时间：2021-11-23 10:12:42 热度：5436℃

洋葱炒鱼肚的做法

2张图片

“ 免浆鱼肚，炒出来爽脆可口，洋葱可去腥味，增香！南方人日常正餐还是比较喜欢炒菜，方便快速，过年气温适中可用于待客，气温低可改成干锅鱼肚。 ”

食材明细

主料

鱼肚 200g
洋葱 1个

辅料

葱 1根
辣椒 1颗
蒜末适量
花椒 1匙

调料

蚝油 1匙
酱油 1匙
豆豉酱 1匙
食用油 适量
食盐适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱炒鱼肚的做法步骤

1
准备的食材。
2
洋葱切小块，其他配料备齐。
3
先热油炒洋葱。
4
炒至断生盛起来备用。
5
另起锅，热油爆香蒜末、花椒、豆豉酱。
6
倒入鱼肚爆炒。
7
炒至变色。
8
倒入洋葱一起翻炒。
9
加入适量盐、蚝油、酱油调味，再加入辣椒、葱段炒匀即可出锅。
10
成品。

制作小窍门

辣椒最后放微辣，炒鱼肚时放会比较辣。

本次制作《洋葱炒鱼肚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

补钙减压菜秋分沙拉中秋夏季食谱二人世界鱼类川菜北京菜 Muffin玛芬养肝新疆菜果汁养心年夜饭催乳