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皱皮椒炒大肠

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 10:12:22 热度：9060℃

皱皮椒炒大肠的做法

1张图片

“ 少爷放假回来了，要吃各种猪杂，今天买了猪大肠，为了少长点肉肉，给他搭配蔬菜一起炒着吃。 ”

食材明细

主料

皱皮青椒 一个
红椒半个
大肠 150g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
生抽 3g

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

皱皮椒炒大肠的做法步骤

1
皱皮椒，3个辣椒8块钱。
2
洗净，掰成块。
3
卤大肠切块。
4
热锅冷油。
5
油热放辣椒翻炒，放食盐。
6
炒至辣椒断生。
7
放大肠。
8
翻炒1分钟，放生抽。
9
炒均匀即可。
10
起锅装盘。
11
成品。

本次制作《皱皮椒炒大肠》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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