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收录时间:2021-11-23 10:11:10      热度:1641℃
荷包蛋焖面的做法

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食材明细

主料
  • 鲜面条 200克
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 食用油 4勺
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 小米椒圈 适量
调灵魂酱汁:

美食特点

荷包蛋焖面的做法步骤

  • 荷包蛋焖面的做法步骤:1
    1
    起锅烧油热锅煎制荷包蛋(我煎了两个)。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:2
    2
    调灵魂酱汁:加入食盐、生抽、老抽、蚝油、香醋、白砂糖和适量清水。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:3
    3
    另起一锅烧油。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:4
    4
    炒香葱姜末和小米椒圈。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:5
    5
    倒入灵魂酱汁。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:6
    6
    锅烧开后加入煎好的荷包蛋。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:7
    7
    下入鲜面条闷煮并收干汤汁。
  • 荷包蛋焖面的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《荷包蛋焖面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 面条   家常菜  

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