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鸭肉炒百合

收录时间：2021-11-23 10:09:33 热度：1056℃

鸭肉炒百合的做法

1张图片

“ 这个时候的百合经过霜雪的洗礼特别清甜，鸭肉炒百合，养胃养身，炒出来的百合有点透明，有点脆。 ”

食材明细

主料

鸭肉 300g
百合 2颗

辅料

姜少许
辣椒 1个
葱少许
蒜末适量

调料

豆瓣酱 2匙
酱油 1匙
蚝油 1匙
食盐少许
食用油 少许

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭肉炒百合的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸭肉切成片，百合一瓣瓣摘下来清洗干净备用。
3
加入少许食用油煸出鸭肉多余油脂。
4
翻炒片刻。
5
用锅底油爆香蒜末、豆瓣酱。
6
翻炒均匀。
7
加入百合一起翻炒。
8
最后加少许盐、酱油、蚝油调味，辣椒、葱炒匀即可出锅。
9
成品。

本次制作《鸭肉炒百合》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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