菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉白菜馅饼

鸡肉白菜馅饼

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-23 10:07:57 热度：2530℃

鸡肉白菜馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
白菜适量
葱少许
水少许
软面团 适量
姜末适量

辅料

十三香 少许
菜籽油 适量
香油适量

调料

生抽 1匙
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

鸡肉白菜馅饼的做法步骤

1
鸡胸肉剁碎，加入盐，生抽，葱姜末，水搅拌均匀腌制。白菜剁碎，撒少许盐用手稍微揉搓一下挤出水分。
2
把白菜放入鸡肉馅里，放香油，十三香，菜籽油拌匀，面团和好后醒15分钟。
3
把面团揉光滑分成小剂子，用擀面杖擀开。
4
放入肉馅，如包包子一样包好。
5
平底锅烧热，把馅饼胚用手按扁放入。
6
锅里放入一大勺油，中小火煎两面金黄即可。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

白菜稍微挤出点水分即可，拌出的肉馅鲜嫩多汁。做馅饼的面团要比做烙饼的再软些。

本次制作《鸡肉白菜馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

小雪乳酪蛋糕产后调理护肝明目立秋养发甜品清肺止咳小暑健忘清热解毒醒酒便秘减肥西北小吃抗过敏蛋糕卷四川小吃