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收录时间:2021-11-23 10:00:36      热度:7762℃
香菇焖鸡的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

香菇焖鸡的做法步骤

  • 香菇焖鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净,香菇泡发。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:2
    2
    鸡腿去皮去骨,切块,然后加淀粉,盐,料酒腌制10分钟。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:4
    4
    锅中放油,大火炒鸡块至变色捞出。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:5
    5
    锅中留油,炒香菇出香味。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:6
    6
    放入炒好的鸡腿,加泡香菇的水,生抽,料酒,白糖,煮开,焖5分钟,大火收汁即可。
  • 香菇焖鸡的做法步骤:7
    7
    盛入碗中。
本次制作《香菇焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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