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萝卜炖羊肉

收录时间：2024-01-13 06:08:11 热度：5643℃

萝卜炖羊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜适量
带骨羊肉 适量

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量

调料

盐适量
料酒适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜炖羊肉的做法步骤

1
带骨羊肉浸泡出血水，放入姜片。
2
萝卜和大葱洗净备用。
3
羊肉入冷水锅中焯水，加入料酒去腥。
4
萝卜切刀装盘。
5
大葱打斜刀，姜斜片备用。
6
焯水后的羊肉和萝卜块一同放入锅中。
7
一次加足水量。
8
放入葱和姜片，少许盐。
9
盖上高压锅盖压炖三十分钟。
10
排气后打开盖子，浓浓的香气弥漫开来。
11
撒入香菜碎即可享用。
12
成品图。

制作小窍门

暖暖哒，冬季必备汤品哦！祝您生活愉快！

本次制作《萝卜炖羊肉》所使用的厨具：高压锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

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