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收录时间:2021-11-23 09:54:28      热度:1328℃
猪肉炖双豆腐的做法

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家常豆腐很多做法,炖出来的豆腐比较入味。

食材明细

主料
  • 猪肉 250g
  • 豆腐块 1块
  • 豆腐泡 100g
辅料
  • 适量
  • 蒜末 适量
调料

美食特点

猪肉炖双豆腐的做法步骤

  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:2
    2
    猪肉切片,豆腐切块备用。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:3
    3
    热油扁出猪肉多余的油脂(今天的猪肉稍微有点肥)。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:4
    4
    煸干多余油脂加入柱侯酱、蒜末翻炒均匀。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:5
    5
    再加入豆腐块翻炒均匀。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:6
    6
    再加入适量清水煮沸。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:7
    7
    沸腾后转中火炖5分钟。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:8
    8
    再加入豆腐泡炖5分钟。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:9
    9
    加入适量盐、蚝油、酱油调味,再加入葱段炒匀起锅。
  • 猪肉炖双豆腐的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《猪肉炖双豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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