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收录时间:2021-11-23 09:53:46      热度:8900℃
笋尖炒口蘑的做法

  1张图片

雷笋处理的时候单独把笋尖留出来,可以凉拌可以炒菜,又脆又嫩又鲜。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食盐 0.5g
  • 泡椒 小许
  • 葱白 小许
  • 生抽 小许
  • 椒盐粉 小许

美食特点

笋尖炒口蘑的做法步骤

  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:1
    1
    葱白和泡姜切片。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:2
    2
    洗净的蔬菜全部切片。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放猪油。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:4
    4
    油化开。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:5
    5
    放所有食材翻炒。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:6
    6
    炒均匀放食盐。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:7
    7
    放生抽后反炒至所口蘑变软断生。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:8
    8
    放椒盐粉,炒匀即可。
  • 笋尖炒口蘑的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《笋尖炒口蘑》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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