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笋尖炒口蘑
笋尖炒口蘑
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 09:53:46 热度:8910℃
1张图片
“
雷笋处理的时候单独把笋尖留出来,可以凉拌可以炒菜,又脆又嫩又鲜。
”
食材明细
主料
口蘑
几个
笋尖
几个
辅料
辣椒
各小许
猪油
半汤匙
调料
食盐
0.5g
泡椒
小许
葱白
小许
生抽
小许
椒盐粉
小许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
笋尖炒口蘑的做法步骤
1
葱白和泡姜切片。
2
洗净的蔬菜全部切片。
3
锅烧热,放猪油。
4
油化开。
5
放所有食材翻炒。
6
炒均匀放食盐。
7
放生抽后反炒至所口蘑变软断生。
8
放椒盐粉,炒匀即可。
9
成品。
本次制作《笋尖炒口蘑》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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