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笋尖炒口蘑

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 09:53:46 热度：8937℃

笋尖炒口蘑的做法

1张图片

“ 雷笋处理的时候单独把笋尖留出来，可以凉拌可以炒菜，又脆又嫩又鲜。 ”

食材明细

主料

口蘑几个
笋尖几个

辅料

辣椒各小许
猪油半汤匙

调料

食盐 0.5g
泡椒小许
葱白小许
生抽小许
椒盐粉 小许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

笋尖炒口蘑的做法步骤

1
葱白和泡姜切片。
2
洗净的蔬菜全部切片。
3
锅烧热，放猪油。
4
油化开。
5
放所有食材翻炒。
6
炒均匀放食盐。
7
放生抽后反炒至所口蘑变软断生。
8
放椒盐粉，炒匀即可。
9
成品。

本次制作《笋尖炒口蘑》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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