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萝卜炒肉丝
萝卜炒肉丝
全の美食
收录时间:2021-11-23 09:49:37 热度:2172℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
瘦肉
适量
木耳
适量
辅料
蛋清
适量
青椒
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜炒肉丝的做法步骤
1
胡萝卜切丝。
2
瘦肉切丝加入盐,酱油,糖,蛋清一个,淀粉抓匀腌制一下。
3
切好木耳辣椒,葱姜蒜。
4
锅里烧开水,加点盐,油,倒入萝卜丝焯水一分钟,再加入木耳拌匀捞起沥干。
5
锅里热油倒入瘦肉炒散至变色加入葱姜蒜炒香。
6
倒入萝卜丝翻炒均匀。
7
加入青红椒炒至断生,加入盐,耗油,酱油,炒至入味。
8
最后加入葱段增色增香,翻炒均匀即可。
本次制作《萝卜炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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