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土豆奶香煎蛋饼
土豆奶香煎蛋饼
美食家1924G
收录时间:2022-11-16 05:38:24 热度:8038℃
1张图片
“
宝贝的早餐,非常清淡的口味。
”
食材明细
主料
土豆
半个
牛奶
适量
鸡蛋
1个
辅料
中筋面粉
适量
黑芝麻
适量
调料
油
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆奶香煎蛋饼的做法步骤
1
半个土豆蒸熟。
2
用勺子压成泥。
3
加一个鸡蛋。
4
加中筋面粉。
5
加牛奶。
6
搅拌均匀,如果感觉太稀,可以再加些面粉,但是也不要太浓稠。
7
热锅刷油,倒入蛋液。
8
撒上黑芝麻,煎完一面,换一面煎熟。
9
装盘,完成✅。
制作小窍门
1、我没有用铁铲翻面,因为容易破,所以煎完一面先装盘,然后倒扣到煎锅,再煎另一面。
2、除了把土豆蒸熟需要点时间,其余倒是很快。
本次制作《土豆奶香煎蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
饼
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