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红烧马鲛鱼

收录时间：2024-04-22 21:39:47 热度：5337℃

红烧马鲛鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

马鲛鱼 1斤

辅料

姜 40g
蒜头 4瓣
葱 1条

调料

酱油 1.5勺
盐少许
淀粉适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧马鲛鱼的做法步骤

1
马鲛鱼洗干净，沾到淀粉备用。
2
热锅倒入花生油，将马鲛鱼放进去煎。
3
生姜切丝，蒜头切片，葱切段备用。
4
煎到两面金黄。
5
将马鲛鱼盛出来。
6
锅中倒入花生油放姜丝，葱段，蒜头炒香。
7
再将马鲛鱼放进去。
8
倒入1.5勺的酱油，少许盐，和适量的清水煮几分钟，水收干即可。
9
成品。
10
成品。

本次制作《红烧马鲛鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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