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豆豉酱烧白鱼
豆豉酱烧白鱼
鸣翠燕
收录时间:2021-11-23 09:48:36 热度:9689℃
1张图片
食材明细
主料
白鱼
1条
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
水
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
豆豉酱烧白鱼的做法步骤
1
白鱼一条洗净切段(鱼太大)。
2
锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。
3
煎制金黄色后翻面煎制。
4
煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。
5
放入豆豉。
6
加入老抽、生抽。
7
加入适量水和盐。
8
大火烧开转小火煮至鱼入味。
9
收汁。
10
装盘。
本次制作《豆豉酱烧白鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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