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牛肉萝卜煲

收录时间：2021-11-23 09:47:04 热度：7658℃

牛肉萝卜煲的做法

2张图片

“ 在哺乳期的人喝完下奶有效果哦。 ”

食材明细

主料

牛肉一斤半

辅料

萝卜一根

调料

姜五片
甘蔗三小半段
大葱一颗
盐半勺

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉萝卜煲的做法步骤

1
买好了菜，准备做个牛肉白菜煲。
2
把牛肉过一遍热水后，用冷水洗一遍后放进砂锅中。
3
放入姜、甘蔗。加水后放盐大火煮。煮开后转小火，煮一小时左右。
4
煮的同时准备好萝卜和大葱。萝卜切片不要太薄也不要太厚，快煮好的前十分钟放锅里。葱在好的时候再放进去。
5
出锅啦。
6
弄了一点蘸料吃，有点微辣。
7
蘸料。

制作小窍门

葱最好用大葱，我图片上是北葱。

本次制作《牛肉萝卜煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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