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红糖酒酿红薯丸子

柠檬小厨～～

收录时间：2024-05-02 18:19:33 热度：4955℃

红糖酒酿红薯丸子的做法

2张图片

“ 早起蒸了红薯，想着做红糖酒酿红薯丸子，冷冷的天，一碗糖水下肚，顿时暖了。要暖心暖身先暖胃，做起来吧，都是简单食材，关键是对家人的那份爱心！ ”

食材明细

主料

蒸熟的红薯 适量
糯米粉 适量

辅料

红糖适量
酒酿适量

调料

纯净水 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

红糖酒酿红薯丸子的做法步骤

1
食材，蒸熟的红薯。
2
蒸熟的红薯趁热压成泥，加入糯米粉。
3
搅匀。
4
下手揉成团。
5
做成丸子，大小其实无所谓，自已吃（有大有小才是纯手工）。
6
小锅加入纯净水，煮开后下入红薯丸子，加一块红糖。
7
等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿，再次煮开即可（酒酿不宜多煮，多煮会酸）。
8
成品，暖心好味道！

本次制作《红糖酒酿红薯丸子》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：糖水早餐秋季食谱冬季食谱

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