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萝卜炒肉#萝卜#

收录时间：2021-11-23 09:40:45 热度：4494℃

萝卜炒肉#萝卜#的做法

1张图片

“ 同事在厂区种的萝卜，分享了几个，与青萝卜、白萝卜还是有点区别的，虽然不大，味道很不错，炒肉都很好吃????。 ”

食材明细

主料

红萝卜 1斤
猪肉 100g

辅料

蒜适量
葱少许
香菜少许

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙
生粉 1匙
食盐适量
食用油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜炒肉#萝卜#的做法步骤

1
准备的食材。
2
瘦肉切片，加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。
3
萝卜去皮，切丝。
4
先热油将萝卜炒至断生，盛起来备用。
5
另起锅热油炒肉。
6
猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。
7
炒一分钟左右，加入适量盐调味。
8
加酱油、蚝油、香菜、葱段。
9
炒均匀即可出锅。
10
成品。

制作小窍门

猪肉炒一两分钟熟即可，炒太久口感没那么好。

本次制作《萝卜炒肉#萝卜#》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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