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适合控制体重的人群，相比白米白面，全麦是比较低脂低卡了，煎饼可以配各种菜，香菜，西葫芦，胡萝卜，小葱，随意搭配，全麦粉可换玉米面粉。 ”
食材明细
美食特点
减脂早餐主食❗️????全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡的做法步骤
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把全麦面粉，鸡蛋，香葱切碎，加90毫升左右的清水，放盐，白胡椒粉，搅拌均匀。
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水可以预留10-20克，根据面糊的稀稠度添加调整。
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可以配些自己喜欢的蘸料（生抽，醋，小米辣，香葱，辣椒油）。
制作小窍门
1.全麦面粉筋度性差点，加水要适量，面糊不能太稀，煎的时候容易烂。
2.本方配比可做出两张饼。
3.建议用平底不粘锅，不粘锅即使放一丁点油或者不放都不粘，比较好操作。
本次制作《减脂早餐主食❗️????全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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