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热汤抻面
热汤抻面
金凤栖梧
收录时间:2021-11-23 09:34:39 热度:5066℃
3张图片
“
面筋道有味。
”
食材明细
主料
面粉
200g
温水
适量
盐
少许
辅料
冻西红柿
1个
菠菜
少许
葱花
少许
冰
适量
香菇
1个
胡萝卜
1块
调料
盐
1勺
鸡精
少许
花椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
热汤抻面的做法步骤
1
面粉加盐、温水搅成面絮。
2
和成面团。
3
分成2块再次揉匀,抹上少许油,按成饼状,摞起盖保鲜膜放置3小时以上。
4
西红柿切块,香菇、胡萝卜、香菇切片。
5
擀成长薄片。
6
切条。
7
用手捏住两头抻长。
8
锅热放入西红柿葱花炒香。
9
放入香菇片、胡萝卜片、花椒粉炒香。
10
加水加盐鸡精烧开。
11
抻面下入。
12
最后放香肠蔬菜。
13
成品。
本次制作《热汤抻面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
夜宵
午餐
晚餐
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