想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
海带结豆芽炖花蛤
海带结豆芽炖花蛤
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-23 09:32:26 热度:7699℃
1张图片
食材明细
主料
海带结
100g
黄豆芽
100
辅料
花蛤
300g
调料
大葱
适量
食用油
适量
黄酒
适量
韩国大酱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
海带结豆芽炖花蛤的做法步骤
1
食材,海带结豆芽洗净先焯水,(也可不焯水,我怕有沙)在用清水冲洗后沥干。
2
黄豆芽也去根部洗净。
3
起锅少放油下入大葱段和一勺韩国拌饭酱炒匀。
4
下入食材翻炒,烹些黄酒。
5
加入热水,炖煮十分钟。
6
调味,加盐,胡椒粉即可,不用放鸡精就很鲜美。
7
成品,洒入香菜碎!
制作小窍门
如果时间够花蛤先用盐水浸泡一会吐吐沙,就不用焯水了,毕竟焯水去了一部分鲜味。那个韩国大酱也没要求,不放也可!
本次制作《海带结豆芽炖花蛤》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
养生菜
调经
消暑解渴
布丁
台湾美食
广东小吃
清明
江西小吃
元旦
排毒养颜
傣菜
英国菜
重庆小吃
秋冬进补
西式宴请
补铁
传统美食
健脑益智