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香芹炒墨鱼
香芹炒墨鱼
清风无痕
收录时间:2022-10-18 11:35:33 热度:8957℃
1张图片
“
香芹炒墨鱼
”
食材明细
主料
香芹
200克(本地土芹菜)
冰冻墨鱼
200克
辅料
猪肉
100克
调料
盐
适量
生抽
一勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
香芹炒墨鱼的做法步骤
1
墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟,然后焯水待用。
2
猪肉丝腌制后炒熟盛出待用。
3
锅留底油,炒芹菜,加盐炒瘪。
4
把墨鱼、肉丝倒入,加生抽翻炒几下出锅。
本次制作《香芹炒墨鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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