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酸汤青菜鲜肉馄饨

收录时间：2024-03-06 21:26:49 热度：2655℃

酸汤青菜鲜肉馄饨的做法

3张图片

食材明细

主料

馄饨皮 适量
鲜肉适量
青菜适量

辅料

大葱适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
姜粉适量
五香粉 适量
醋适量
酱油适量
油泼辣子 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

酸汤青菜鲜肉馄饨的做法步骤

1
青菜洗净备用。
2
猪肉和大葱准备就绪。
3
青菜入开水锅汆烫一下。
4
猪肉剁成肉泥。
5
青菜剁碎攥一下水即可。
6
猪肉和青菜碎搅拌均匀，放入姜粉和五香粉用热油淋入拌匀，放入蚝油。
7
加盐调味搅拌均匀备用。
8
馄饨皮准备就绪。
9
皮上放入适量的青菜馅儿。
10
依次包好装入盒中。
11
小葱和香菜洗净备用。
12
碗中放入小葱和香菜，酱油，醋，盐，油泼辣子冲入底汤。
13
馄饨放入开水锅中煮熟。
14
捞出馄饨盛入碗中即可享用。
15
成品图。

制作小窍门

荤素搭配，营养均衡哦！祝您生活愉快！

本次制作《酸汤青菜鲜肉馄饨》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃早餐夜宵晚餐

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