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酥肉一锅炖

收录时间：2024-02-03 07:26:42 热度：3360℃

酥肉一锅炖的做法

1张图片

“ 小雪节气已过，天气逐渐转凉，寒风冷飕飕地吹，选择时令蔬菜炖一锅，既美味又方便。 ”

食材明细

主料

酥肉适量
沙窝萝卜 适量
芋艿适量
白菜适量
红薯粉丝 适量

辅料

姜适量
蒜适量
八角适量
干辣椒 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酥肉一锅炖的做法步骤

1
温暖美味的一锅炖。
2
炸好的酥肉。
3
沙窝萝卜切滚刀块，白菜斜切段。
4
芋艿切滚刀块。
5
红薯粉丝用温水泡软。
6
锅中放油，小火煸香姜蒜、八角、干辣椒。
7
放入萝卜、毛芋、白菜帮翻炒。
8
放入酥肉，烹入料酒、生抽。
9
放入粉丝，加水烧煮10分钟。
10
放入白菜叶同煮，加盐调味。
11
温暖的酥肉一锅炖。

本次制作《酥肉一锅炖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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