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豆腐玉米肉末盒子

收录时间：2021-11-23 09:18:05 热度：9320℃

豆腐玉米肉末盒子的做法

1张图片

食材明细

面团料

面粉 200g
鸡蛋 1个
盐 1g
酵母 3g
温水 100ml

馅料

老豆腐 1块
玉米 1个
肉末 100g
葱适量

调料

盐适量
蚝油适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐玉米肉末盒子的做法步骤

1
馅料如图。
2
玉米切碎和豆腐、肉末一起放入盆中，加入“调料”和葱花。
3
戴上一次性手套，把馅往一个方向混合“上浆”。
4
“面团料”放入盆中。
5
边加入温水边搅拌成絮状。
6
揉成面团，盖上盖静置醒发20分钟。
7
分成了九份。
8
擀成薄片。
9
在一侧放入馅料。
10
对折，压紧边缘。
11
收口，即可。食用时可用平底锅或电饼档双面煎烤熟即可。

本次制作《豆腐玉米肉末盒子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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