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芋头丸子
芋头丸子
伊悠悠
收录时间:2021-11-23 09:17:58 热度:7569℃
1张图片
“
好吃停不下来。
”
食材明细
主料
芋头
260g
粘米粉
100g
糯米粉
50g
辅料
香葱
适量
调料
盐
2.5g
辣椒粉
2g
五香粉
0.5g
美食特点
其他
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芋头丸子的做法步骤
1
煮熟的芋头260克。
2
把芋头压成泥,加适量香葱,粘米粉100克,糯米粉50克,辣椒粉2克,五香粉0.5克,盐2.5克。
3
加适量水,揉成光滑的面团。
4
再搓成均匀的小圆球。
5
油多些更好炸,中火放丸子炸。
6
炸两面金黄。
7
盛盘。
本次制作《芋头丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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