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红豆芋圆汤

收录时间：2021-11-23 09:17:46 热度：6928℃

红豆芋圆汤的做法

2张图片

食材明细

主料

芋头适量
紫薯适量
南瓜适量

辅料

木薯粉 适量
红豆适量

调料

白砂糖 适量

美食特点

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

红豆芋圆汤的做法步骤

1
芋头、南瓜、紫薯去皮蒸熟。
2
红豆用电压力锅压一小时加适量糖和牛奶。
3
分别趁热捣碎成泥加白砂糖和木薯粉揉成光滑的面团紫薯的需加些热水。
4
揉成长条形切断。
5
水开下锅芋圆煮至漂浮后再煮2-3分钟。
6
组合红豆、红豆汤、芋圆，完成。
7
吃不完的裹上木薯粉防粘冻起来保存。

本次制作《红豆芋圆汤》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：小吃甜品下午茶

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