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炒年糕

收录时间：2021-11-23 09:17:09 热度：6281℃

炒年糕的做法

2张图片

“ 酸甜可口的炒年糕，趁热吃哦。 ”

食材明细

主料

辅料

青椒碎 少许

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒年糕的做法步骤

1
年糕条用冷水泡两分钟，利于分开。
2
烧开一锅水，放入年糕条。
3
煮开，改小火煮。
4
番茄酱加披萨酱混合在一起，搅拌均匀。
5
这时候年糕煮好了，揭开锅盖，收收水分。
6
留少许水分后倒入酱汁。
7
继续煮一会，让酱汁包裹。
8
起锅撒少许青椒碎。
9
趁热吃哦。

制作小窍门

这是个简单的配方，用番茄酱和披萨酱就能勾兑出这种酸甜带一丝丝甜辣味儿的口感，试试吧。

本次制作《炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃韩国料理秋季食谱冬季食谱

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