手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五彩腊肠焖饭

五彩腊肠焖饭

米拉Miira
收录时间：2023-01-06 11:52:51      热度：3834℃
五彩腊肠焖饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

五彩腊肠焖饭的做法步骤

  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：1
    1
    大米两小盒加水浸泡半小时。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：2
    2
    玉米粒和豌豆备用。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：3
    3
    腊肠，红萝卜和小葱备用。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：4
    4
    香菇切小丁状装盘。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：5
    5
    红萝卜和腊肠改刀。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：6
    6
    小葱切碎装入碗中。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：7
    7
    浸泡后的大米冲洗一下另加水，如果掌握不好水量，可以放入电饭煲内胆中、加比平时水量稍微少一点。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：8
    8
    珐琅锅抹入花生油，将水和大米一起倒入锅中，中火煮沸后再煮六分钟。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：9
    9
    锅中入油烧热倒入腊肠和香菇煸炒出香味。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：10
    10
    加入红萝卜，玉米粒和豌豆翻炒均匀，加糖，五香粉，酱油和蚝油翻炒均匀。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：11
    11
    加少许盐调味。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：12
    12
    米饭蒸七成熟了。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：13
    13
    将炒好的红萝卜和腊肠倒入锅中摊平。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：14
    14
    继续小火焖五分钟关火，不要急于打开，用过的余温再焖一下。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：15
    15
    撒入葱花，美美的焖饭就可以上桌啦。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：16
    16
    家常美味，请您品鉴。
  • 五彩腊肠焖饭的做法步骤：17
    17
    食用前拌均匀即可。

制作小窍门

米的吸水量不同，加入水量也就不同了！时蔬随意搭配，多多观察一定不能糊锅哦！祝您生活愉快！
本次制作《五彩腊肠焖饭》所使用的厨具：汤锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   米饭  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

馅料 健脾养胃 养发 便秘 抗衰老 私房菜 二人世界 海鲜 大寒 批萨 酸奶 夏季食谱 秋季食谱 蛋糕 四川小吃 补肾 气血双补 台湾美食

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·