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“
做个面包，解决剩奶油，
能用的料都用上
葡萄干椰蓉淡奶油面包
造型随意。 ”
食材明细
美食特点
葡萄干椰蓉淡奶油面包的做法步骤
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1
面团：高筋面粉150克，细砂糖15克，鸡蛋28克，淡奶油93克，酵母2克，盐1.5克。
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2
馅料：黄油19克，细砂糖15克，蛋黄11克，椰蓉28克，淡奶油11克。
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23
放入预热好的烤箱，中层，上火170，下火180度，烤约20分钟左右。
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制作小窍门
1、此款面包的液体用淡奶油可以不需要再加黄油，淡奶油的用量根据面粉的吸水率稍做增减，揉好的面团不黏手。
2、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
本次制作《葡萄干椰蓉淡奶油面包》所使用的厨具：面包机、烤箱
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