菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末茄子

肉末茄子

收录时间：2021-11-23 09:13:35 热度：6929℃

肉末茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 3根
肉末适量

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量

调料

酱油 2勺
盐少许
香油半勺
麻油半勺
水淀粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉末茄子的做法步骤

1
茄子去皮。
2
切块。
3
放入水中侵泡1小时，水中加盐。
4
葱姜蒜切沫胡萝卜青椒切片，两勺酱油半勺香油半勺麻油少许淀粉，少许盐，放到碗里加水搅匀。
5
锅中加油，放入茄子大火翻炒。
6
炒好的茄子
7
锅中加油放入肉末翻炒。
8
放入胡萝卜葱蒜翻炒。
9
倒入料汁。
10
煮开。
11
放入茄子和青椒翻炒。
12
收汁。
13
装盘。

本次制作《肉末茄子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

养发农家菜小满果汁润肺止咳馒头花卷羹类寿司烛光晚餐凉菜春季食谱西餐补锌福建小吃小寒印度菜新疆菜馅料