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炒刀削面

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收录时间：2024-03-07 05:14:02 热度：5422℃

炒刀削面的做法

1张图片

食材明细

主料

刀削面 适量
红萝卜 半根
洋葱半个

辅料

芜茜适量
芝麻适量

调料

盐适量
十三香 适量
酱油适量
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒刀削面的做法步骤

1
红萝卜，洋葱切丝。
2
起锅烧水，水开下入刀削面煮熟。捞出过冷水放至一连沥干。
3
另起锅炒香肉片，下红萝卜丝炒至半生下洋葱丝翻炒熟后放入适量的盐和十三香炒匀。
4
下入沥水好的刀削面（火调至中火），倒入适量的酱油翻炒均匀（快速翻炒两分钟），再打撒入适量的芝麻、辣椒粉、芜茜快速翻炒均匀即可。

本次制作《炒刀削面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜午餐晚餐

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