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收录时间:2023-01-11 08:30:52      热度:9050℃
排骨炖木耳山药的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

排骨炖木耳山药的做法步骤

  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:1
    1
    准备材料:山药去皮、排骨焯水去除血水、泡发的木耳洗净。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:2
    2
    排骨焯也两次水,洗净,放入锅中。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:3
    3
    加入生姜和料酒。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:4
    4
    加入适量的清水,大火煮开。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:5
    5
    山药切块。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:6
    6
    木耳分成小朵。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:7
    7
    放心入煮开的排骨锅中,继续大火煮沸。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:8
    8
    关最小火,加盖慢焖煮40分钟。
  • 排骨炖木耳山药的做法步骤:9
    9
    加入盐鸡精调味后再炖煮10分钟即可。
本次制作《排骨炖木耳山药》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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