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牛肉卷
牛肉卷
西瓜小莉莉
收录时间:2021-11-18 11:39:07 热度:9860℃
1张图片
“
这个牛肉卷,就是包着牛肉馅儿的春卷,我们这叫春卷,不知道其他地方叫什么。
”
食材明细
主料
面皮
适量
牛肉
适量
大葱
适量
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
牛肉卷的做法步骤
1
大葱剁碎,牛肉绞成肉糜,油锅少许油,两样一起下锅爆香,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
2
夹少许馅儿放到面皮下半部分。
3
将面皮卷一半起来。
4
将面皮一侧折叠起来。
5
将另一侧也折叠起来。
6
再继续卷起余下的面皮,并且封口。
7
油锅烧至八成热,下入春卷入锅炸。
8
炸至金黄,捞起可食用。
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
零食
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