菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制芋泥

自制芋泥

收录时间：2021-11-23 09:07:25 热度：8019℃

自制芋泥的做法

2张图片

食材明细

主料

荔浦芋头 500g

辅料

紫薯 100g

调料

淡奶油 100克
牛奶 200ml
砂糖 80g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

自制芋泥的做法步骤

1
将荔浦芋头切块蒸熟。
2
放入大碗先手工碾碎。
3
将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。成品忘拍照了。
4
如做芋泥奶茶，可将芋泥先行涂抹在杯壁（看着奶茶店好像是这么操作的，其实直接放入芋泥也行。）
5
再加入奶茶，一杯芋泥奶茶就完成了。
6
也可用芋泥做芋泥三明治。还有什么芋泥面包、芋泥蛋黄酥等其他可开发的芋泥吃法就要自己琢磨啦！

制作小窍门

1、这里使用的糖量是不大的，芋泥不会让人感到甜腻。
2、紫薯是用来调色的，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯。
3、如想让芋泥更稀薄一些，可以多加一点牛奶。

本次制作《自制芋泥》所使用的厨具：搅拌机

菜谱标签：甜品自制食材

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

藏菜补气减肥瘦身主食傣菜元宵炒饭节日习俗春季食谱鄂菜滋阴圣诞节小吃技巧类荤菜醒酒西班牙菜芒种