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紫薯蛋挞
紫薯蛋挞
清水淡竹
收录时间:2024-03-23 05:49:47 热度:3387℃
1张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
5个
牛奶
60g
鸡蛋
1只
紫薯
适量
辅料
白糖
13g
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫薯蛋挞的做法步骤
1
食材准备(紫薯蒸熟切粒)。
2
白砂糖放入牛奶搅拌融化。
3
放入鸡蛋。
4
打散成牛奶蛋液。
5
紫薯放入蛋挞皮中。
6
牛奶蛋液过滤到蛋挞皮中。
7
放入预热好的烤箱,上下火180度,中下层,20分钟左右,烤至蛋挞表面不均匀焦黄色即可。
8
香甜蛋挞。
本次制作《紫薯蛋挞》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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