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鸡丁炒时蔬

尔东叶
收录时间：2024-03-18 19:04:29      热度：4858℃
鸡丁炒时蔬的做法

  4张图片

“ 鸡胸肉切成丁，再将土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切成丁，五丁一起炒，非常鲜美的一道菜。不仅如此，这道美味的营养丰富且均衡，很养生。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
调料

美食特点

鸡丁炒时蔬的做法步骤

  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉洗干净切成丁加白糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：2
    2
    土豆去皮洗干净切成丁用冷水浸泡。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：3
    3
    洋葱、胡萝卜、辣椒洗干净切成丁。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：4
    4
    起油锅，土豆入锅过油。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：5
    5
    胡萝卜入锅过油。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：6
    6
    洋葱、辣椒入锅过油后盛出。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：7
    7
    再起油锅，鸡丁入锅炒。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：8
    8
    加老抽炒。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：9
    9
    过油后的四丁入锅炒。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：10
    10
    加盐炒均匀关火。
  • 鸡丁炒时蔬的做法步骤：11
    11
    盛出享用。

制作小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味
本次制作《鸡丁炒时蔬》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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