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酸萝卜羊汤南瓜面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 08:59:54 热度：1813℃

酸萝卜羊汤南瓜面的做法

2张图片

“ 我受不了大肉，但是却喜欢骨头炖出来的汤。
用羊蝎子骨头，加上酸萝卜炖出来的汤，味道真的好。 ”

食材明细

主料

新鲜南瓜面 100克
羊蝎子骨头汤 适量

辅料

葱白小许
香菜小许
红椒小许

调料

酸萝卜 1块

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤

1
取一块酸萝卜，洗一下。
2
切片。
3
锅里放清水，放羊蝎骨，放酸萝卜。
4
中小火煮20分钟以上，时间允许的话先煮半小时骨头，再放萝卜煮20分钟。
5
取面条。
6
捞出骨头，下面条煮熟。
7
煮面的时候已经配菜切末。
8
煮熟的面，捞出装盘。
9
放配菜。
10
浇上汤汁即可。
11
开动。

制作小窍门

可以用煮肉的汤加清水煮骨头，我个人喜欢清水煮的。

本次制作《酸萝卜羊汤南瓜面》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐夜宵午餐晚餐

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