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酸萝卜羊汤南瓜面
酸萝卜羊汤南瓜面
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 08:59:54 热度:1819℃
2张图片
“
我受不了大肉,但是却喜欢骨头炖出来的汤。
用羊蝎子骨头,加上酸萝卜炖出来的汤,味道真的好。
”
食材明细
主料
新鲜南瓜面
100克
羊蝎子骨头汤
适量
辅料
葱白
小许
香菜
小许
红椒
小许
调料
酸萝卜
1块
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤
1
取一块酸萝卜,洗一下。
2
切片。
3
锅里放清水,放羊蝎骨,放酸萝卜。
4
中小火煮20分钟以上,时间允许的话先煮半小时骨头,再放萝卜煮20分钟。
5
取面条。
6
捞出骨头,下面条煮熟。
7
煮面的时候已经配菜切末。
8
煮熟的面,捞出装盘。
9
放配菜。
10
浇上汤汁即可。
11
开动。
制作小窍门
可以用煮肉的汤加清水煮骨头,我个人喜欢清水煮的。
本次制作《酸萝卜羊汤南瓜面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
夜宵
午餐
晚餐
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