菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三丝凉面

三丝凉面

收录时间：2021-11-23 08:56:33 热度：4462℃

三丝凉面的做法

2张图片

“ 鸡丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。凉面的完美搭配。可以下稀饭当凉菜和罐饼子吃，简单又美味。 ”

食材明细

主料

鸡腿一个
胡萝卜 一根
黄瓜一根
凉面适量

辅料

葱姜蒜 适量
炸花生米 少许

调料

盐少许
白糖少许
油辣椒 二匙
酱油一匙
醋半匙
菜籽油 半匙
花椒面 半匙

美食特点

麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

三丝凉面的做法步骤

1
鸡腿加葱姜蒜煮熟。
2
放进冰水里过凉备用。
3
黄瓜和胡萝卜分别擦丝
4
准备好凉面我们用菜籽油把它抓均匀，防止沾连。
5
我们把鸡腿肉撕成丝儿。准备好所有的配料。
6
这个鸡腿子肉用手顺着纹路撕就可以。
7
所有的调料调一碗汁搅拌均匀。
8
最后把所有的食材放在一起淋汁撒上葱花。吃的时候搅拌均匀就可以。

制作小窍门

调料可以根据各自己的口味来调。

本次制作《三丝凉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

解酒五谷杂粮痛经凉菜下奶中式菜系丰胸米饭面条祛痰馅料 BBQ 重阳节冰品补碘蛋糕卷上海菜粤菜