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韭菜煎鸡蛋
韭菜煎鸡蛋
★小琴儿美食❤️
收录时间:2023-04-12 12:17:27 热度:7853℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
调料
料酒
适量
十三香
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韭菜煎鸡蛋的做法步骤
1
食材,韭菜,鸡蛋。
2
鸡蛋里面滴几滴料酒去腥。
3
韭菜切末备用。
4
鸡蛋打散。
5
加入韭菜末和盐搅拌均匀。
6
开小火,锅中油热倒入鸡蛋。
7
煎至一面凝固翻面。
8
用锅铲,把鸡蛋铲成小块。
9
放入调料炒匀即可。
10
这样就可以出锅啦!
11
成品图。
制作小窍门
切记火不要大,大火炒出来的鸡蛋就不嫩,口感不好。
本次制作《韭菜煎鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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