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韭菜煎鸡蛋

★小琴儿美食❤️

收录时间：2023-04-12 12:17:27 热度：7794℃

韭菜煎鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋 3个

辅料

盐适量

调料

料酒适量
十三香 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

1
食材，韭菜，鸡蛋。
2
鸡蛋里面滴几滴料酒去腥。
3
韭菜切末备用。
4
鸡蛋打散。
5
加入韭菜末和盐搅拌均匀。
6
开小火，锅中油热倒入鸡蛋。
7
煎至一面凝固翻面。
8
用锅铲，把鸡蛋铲成小块。
9
放入调料炒匀即可。
10
这样就可以出锅啦！
11
成品图。

制作小窍门

切记火不要大，大火炒出来的鸡蛋就不嫩，口感不好。

本次制作《韭菜煎鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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