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葱爆羊肚丝

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 08:50:49 热度：980℃

葱爆羊肚丝的做法

1张图片

“ 羊肚的第二种吃法，还是白天拍照好，阳光就是个魔术师。
会让拍出来的的成品更加鲜艳诱人。 ”

食材明细

主料

羊肚 200克
大葱 100克

辅料

红椒 1个
香菜小许
食用油 半汤匙
姜丝小许

调料

食盐 0.5克
生抽 5克
味精小许
椒盐粉 小许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱爆羊肚丝的做法步骤

1
配菜洗净。
2
葱姜辣椒切丝放一起，香菜切段单独放。
3
煮好的羊肚，撇去油脂。
4
取一块切成丝。
5
热锅冷油，油热放食盐。
6
放配菜。
7
翻炒均匀。
8
放生抽，炒均匀。
9
放肚丝大火爆炒。
10
放椒盐。
11
炒匀放味精。
12
炒均匀即可。
13
装盘。
14
成品。

本次制作《葱爆羊肚丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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