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香烤鸡肉条
香烤鸡肉条
西贝大厨来了
收录时间:2021-11-23 08:49:38 热度:9254℃
1张图片
食材明细
主料
鸡大胸
2块
辅料
橄榄油
1勺
调料
鱼露
1勺
黑胡椒
1勺
七味粉(辣椒面和芝麻可替代)
1勺
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香烤鸡肉条的做法步骤
1
将鸡胸肉洗净,摘去多余脂肪,片成2层,切成小手指长短粗细的条状。
2
将橄榄油、鱼露、黑胡椒碎倒入鸡肉条中,拌匀后稍腌几分钟。
3
烤箱中铺锡箔纸,薄薄地刷一层橄榄油,然后将鸡肉条铺好,留好间隙以免粘连。
4
烤箱预热,将烤盘送入烤箱中层,200℃上下火烤20~25分钟,至鸡肉表面微微变黄即可取出,撒上七味粉混合均匀即可。别超时,小心变太干咬不动哦。
本次制作《香烤鸡肉条》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
烤箱菜
夜宵
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