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收录时间:2021-11-23 08:49:06      热度:4944℃
紫菜鸡蛋面的做法

  3张图片

今天的早餐就来一碗鲜鲜的热汤面吧,用时少,味道鲜,喝下去全身都暖和了,再敢不怕冷了。

食材明细

主料
  • 鸡蛋面 120克
  • 鸡蛋 1个
辅料
调料

美食特点

紫菜鸡蛋面的做法步骤

  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    两只碗里放上紫菜、胡椒粉、盐和蚝油,锅里放入适量的清水烧开。
  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    水烧开后,盛适量的清水放到碗里,把调味料冲开,搅匀。
  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    然后把鸡蛋面放到锅里煮熟,煮面条中途开锅需要再加一次清水,再煮开,面条才能煮熟。
  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    煮好面条后,按动臻米升降火锅的升降键,面条自动与水分离。
  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    将面条直接盛到调好汤汁的碗里。
  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    煮鸡蛋对半切开,再切一点葱花。
  • 紫菜鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    面条上撒上葱花,摆上鸡蛋,开吃吧。

制作小窍门

面条汤里放一些胡椒粉并不辣,而是增加汤的鲜味,很好喝的,但要注意量的掌握。
本次制作《紫菜鸡蛋面》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 面条   家常菜  

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